Предотвратить проблему
- подготовиться к проверке Роспотребнадзора
- провести санитарный аудит предприятия
- проверить магазин, производство, склад или общепит
- проверить поставщика и внутренний контроль качества
- проверить маркировку, документы, сроки и хранение
